【俗擱大碗! 德國豬腳皮脆肉Q】

楊籍富

【俗擱大碗! 德國豬腳皮脆肉Q】

 

　 更新日期:2011/07/11 16:16

 

 

德國豬腳通常要在西餐廳才吃得到，好吃夯仔內帶您到台北晴光市場，這裡有家德國豬腳專賣店，皮脆肉Q，味道不輸給餐廳賣的，重點是價錢便宜，非常受歡迎。

好吃的德國豬腳通常要在餐廳或飯店才吃得到，但像這位先生吃的豬腳配酸菜沾芥茉，水準不輸店裡賣的，價錢卻只要路邊攤等級的，難怪生意好得不得了。

 

老主顧成了最佳代言人，現場業者也讓我們看什麼叫真材實料的德國豬腳，外皮酥脆，肉質卻很軟Q，剛出爐還燒的豬腳，這時候吃正剛好。

 

也因為這豬腳全部過程都用爐烤，只飄香、不冒油，難怪客人這個要那個也要，把巷子口的小小店面塞得滿滿滿。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110711/69/2uv3y.html