【營養美食/咖啡/墨西哥冰咖啡】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/咖啡/墨西哥冰咖啡</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：墨西哥冰咖啡</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：咖啡</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：碎冰適量、冰咖啡1杯、鮮奶油適量、蛋黃1個、綠薄荷酒1/3－1oz。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：杯中先放入7分滿的碎冰，再倒入已加糖的冰咖啡至8分滿，上麵再旋轉加入一層鮮奶油（或1大球香草霜淇淋），再從旁倒入1個蛋黃，最後加上1/3－1oz綠薄荷酒即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：清涼香醇，蛋黃新鮮濃潤，易於腸胃吸收且美味可口。</STRONG></P>
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<P><STRONG>香、涼、濃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>適合餐後飲用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：杯中必須先加碎冰，才可撐住蛋黃不會沉下去，打蛋黃時須注意要完整，勿打破。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3467</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%92%96%E5%95%A1/%E5%A2%A8%E8%A5%BF%E5%93%A5%E5%86%B0%E5%92%96%E5%95%A1
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