【營養美食/醃漬類/醃雪裏蕻】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/醃漬類/醃雪裏蕻</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：醃雪裏蕻</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：醃漬類</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：雪裏蕻，5000克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>食鹽，500克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>水，1000-1200克；</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將雪裏蕻的黃葉除去，洗淨晾乾表麵水分，一層菜加一層鹽放入小盆內，隔兩天翻倒一次，5天后用重物壓緊，封罐貯存即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：脆、咸清香。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3710</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%86%83%E6%BC%AC%E9%A1%9E/%E9%86%83%E9%9B%AA%E8%A3%8F%E8%95%BB
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