【營養美食/素菜/紅燒豆腐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/紅燒豆腐</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：紅燒豆腐</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【原料】：豆腐500克，辣蘿蔔50克，蒜苗50克。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【調料】：花生油、精鹽、醬油、味精、澱粉、花椒麵、蔥，薑末。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【制法】：(1)豆腐切塊，用油炸至金黃色撈出，丁香蘿蔔洗淨切片；</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>蒜苗去老葉去根洗淨切成段待用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>段待用。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>(2)炒鍋放油燒熱後，放入蔥、薑煽出香味，再放丁香蘿蔔，蒜苗翻炒幾下，加醬油、花椒麵、精鹽，適量的水，用小火煨透，勾薄芡出鍋即成。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>【序號】：3025</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E7%B4%85%E7%87%92%E8%B1%86%E8%85%90
頁:
[1]