豐碩 發表於 2013-1-1 15:45:27

【營養美食/方便食品/黃梨燜雞】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/方便食品/黃梨燜雞</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:黃梨燜雞</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:方便食品</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:雞塊600克,玉米粉1湯匙(用清水2湯匙混合),生蔥用於拌飾(切成細絲)5克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>調味料A:胡椒粉1茶匙,嫩薑(剁細)10克,蕃茄醬2湯匙,濠油2湯匙,白酒2湯匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>B料:黃梨(切成1/2釐米楔狀)200克,鮮辣椒(去核切絲)5克,鹽1/2茶匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.將雞塊放進一個22寸的陶瓷鍋裏,以混合的A料調味料醃約1小時。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.加進B料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.加蓋以中功率檔微波煮約10分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.拌入玉米粉漿。</STRONG></P>
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<P><STRONG>5.保持時間5分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>6.以生蔥拌飾。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:2389</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%96%B9%E4%BE%BF%E9%A3%9F%E5%93%81/%E9%BB%83%E6%A2%A8%E7%87%9C%E9%9B%9E
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