【營養美食/韓國料理/煨雞塊】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/韓國料理/煨雞塊</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：煨雞塊</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：韓國料理</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：雞肉1000克，醬油125克，芝麻油40克，大蒜15克，辣椒麵0.5克，大蔥15克，精鹽2克，泡菜50克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.雞肉洗淨，控乾，剁成3釐米見方的小塊，以一口一塊為宜。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.把雞塊放進大鍋裏，加上醬油、芝麻油、大蒜、辣椒麵、大蔥和鹽，攪拌均勻，大火燒開，小火煨燜2個小時，直煨至雞塊燜爛為止。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.食用時，配熱大米飯，泡菜一起吃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：口味香辣，肉細嫩軟，鮮味撲鼻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1445</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%9F%93%E5%9C%8B%E6%96%99%E7%90%86/%E7%85%A8%E9%9B%9E%E5%A1%8A
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