【營養美食/嬰兒/五彩雞肉卷】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/嬰兒/五彩雞肉卷</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：五彩雞肉卷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：嬰兒</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：雞胸肉100克,松仁30克,咸鴨蛋黃140克,雞蛋清1個30克,嫩豌豆,胡蘿蔔半根</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：鹽,植物油</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)用雞蛋清、麵粉、水、鹽製成蛋糊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)胡蘿蔔洗淨切丁；</STRONG></P>
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<P><STRONG>嫩豌豆洗淨。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(3)咸鴨蛋黃、山楂糕切丁。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(4)雞胸肉洗淨切片，將松仁鋪在雞肉片上，卷也卷兒，掛上蛋糊，下六成熱油鍋炸成黃色，撈出控油。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(5)別起油鍋燒熱，煸炒豌豆、胡蘿蔔丁和鴨蛋黃丁，加鹽翻炒出鍋，放在雞肉卷周圍，撒上山楂糕丁即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：49</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AC%B0%E5%85%92/%E4%BA%94%E5%BD%A9%E9%9B%9E%E8%82%89%E5%8D%B7
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