【營養美食/嬰兒/紅棗泥】

豐碩

【營養美食/嬰兒/紅棗泥】

 

【菜名】：紅棗泥

 

【分類】：嬰兒

 

【原料】：紅棗100克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將紅棗洗淨，放入鍋內，加入清水煮15－20分鐘，至爛熟。

 

2.去掉紅棗皮、核，調勻即可餵食。

 

【特點】：紅棗泥含有豐富的鈣、磷、鐵，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素，具有健脾胃、補氣血的功效，對嬰兒缺鐵性貧血有較好的防治作用，對脾虛消化不良的嬰兒也較為適宜。

 

【注意】：製作中，一定要把紅棗煮爛，去淨皮，核。

 

【序號】：2283

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 5%E6%A3%97%E6%B3%A5