【營養美食/嬰兒/胡蘿蔔泥】

豐碩

【營養美食/嬰兒/胡蘿蔔泥】

 

【菜名】：胡蘿蔔泥

 

【分類】：嬰兒

 

【原料】：胡蘿蔔75克，蘋果50克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將胡蘿蔔擦碎，蘋果去皮切碎。

 

2.將胡蘿蔔放入開水中煮1分鐘，研碎，然後放入鍋內用微火煮，並加入切碎的蘋果，煮爛後，調勻即可。

 

【特點】：胡蘿蔔泥含有豐富的胡蘿蔔素。

 

其含量為土豆的360倍，芹菜的36倍，蘋果的45倍。

 

還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、B1、B2等多種營養素。

 

【注意】：製作時，胡蘿蔔、蘋果要煮爛，方可給嬰兒餵食。

 

【序號】：2282

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... F%E8%94%94%E6%B3%A5